Tuesday, April 28, 2020

# الطعام الصحي

4 فوائد للكينوا في حرق الدهون

إن حبوب الكينوا هي في الواقع أشبه بالخضروات من الحبوب. نشأت الكينوا في أمريكا الجنوبية ، وقد تم استخدامها كغذاء أساسي لعدة قرون. الكينوا هو قريب قريب من السبانخ واللفت والسلق. يمكن أن تساعدك حبوب الكينوا في إنقاص الوزن بطرق متنوعة. الكينوا غنية بالبروتين والفيتامينات والمعادن وتتركك تشعر بالرضا وليس الحرمان. هذا هو السبب في أن الكينوا أصبحت شائعة كبديل للحبوب وخسارة الوزن. فيما يلي 4 أسباب تساعد الكينوا على تسهيل جهودك لإنقاص الوزن:





1 الفيتامينات

بذور الكينوا غنية بثمانية أحماض أمينية أساسية وفيتامينات مثل المغنيسيوم والكالسيوم. يحتوي الكينوا أيضًا على نسبة عالية من الحديد وفيتامين ب 12. كل من الحديد وفيتامين ب 12 ضروريان لإنتاج الطاقة وفقدان الوزن. إذا كنت تعاني من نقص في فيتامينات ب ، فقد يؤدي ذلك إلى إبطاء فقدان الوزن لأن جسمك لن يكون قادرًا على تركيب العناصر الغذائية بكفاءة.


2- الشعور بالشبع


الكينوا غنية بالألياف الغذائية والبروتين. يمكن أن يجعلك البروتين والألياف الموجودة في الكينوا تشعر بالشبع ، مما يجعلك أقل عرضة للإفراط في تناول الأطعمة غير الصحية. يحتوي الكينوا على ما يقرب من سبعة غرامات من البروتين لكل حصة وستة غرامات من الألياف الغذائية. الكينوا مفيد بشكل خاص للنباتيين الذين يحاولون إنقاص الوزن والذين يجدون صعوبة في العثور على الأطعمة التي ستملأها. ترتبط الألياف الغذائية بالدهون والكوليسترول ، مما يجعل جسمك يمتص كمية أقل من الدهون والكوليسترول. هذه إحدى الطرق التي يمكن أن يساعدك بها الكينوا في إنقاص الوزن. تقلل الألياف الموجودة في الكينوا أيضًا من تراكم اللويحات على طول جدران الشرايين ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.


3- انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم

الكينوا منخفض في مؤشر نسبة السكر في الدم. يشير مؤشر نسبة السكر في الدم إلى كيفية تأثير الكربوهيدرات على جلوكوز الدم. لأن الكينوا يحتوي على نسبة منخفضة من نسبة السكر في الدم ، فهذا يعني أن الكينوا آمن لمرضى السكر ولن يرتفع نسبة السكر في الدم. عندما يرتفع مستوى الجلوكوز في الدم بشكل كبير ، فإنه يتحطم ، مما يجعلك تتوق إلى المزيد من السكر أو الكربوهيدرات البسيطة. عندما يكون السكر في دمك غير متوازن ، فإن اتباع نظام غذائي واتخاذ خيارات غذائية صحية أمر صعب لأنك تتوق إلى الحلويات والخبز المكرر. الكينوا 35 في مؤشر نسبة السكر في الدم ، وهو منخفض نسبيًا ومشابه لمعظم الخضروات.


4- منخفضة السعرات الحرارية

الكينوا منخفضة نسبيًا في السعرات الحرارية. تحتوي حصة واحدة من الكينوا المطبوخة على حوالي 172 سعرة حرارية. حتى إذا تناولت وجبتين أو ثلاث حصص من الكينوا ، فستحصل على كمية أكبر بكثير من الطعام مقابل سعرات حرارية أقل من تناول طبق من المعكرونة ، على سبيل المثال. لا داعي للقلق بشأن الإفراط في تناول الطعام مع الكينوا.

لوجبة الكينوا منخفضة السعرات الحرارية ، يمكنك دمج الكينوا مع السلطة أو إضافة الخضار والفاصوليا. لقد رأيت الآن أربع طرق يمكن أن يساعدك بها الكينوا في إنقاص الوزن. يجب أن تعلم أيضًا أن الكينوا سهلة التحضير مثل الأرز. يمكنك أيضًا استبدال الكينوا في الأطباق التي تتطلب المعكرونة أو الأرز. يستمتع الكثير من الناس بالكينوا بدلاً من حبوب الإفطار أيضًا. يمكنك العثور على الكينوا في معظم متاجر الأطعمة الصحية.

No comments:

Post a Comment